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Lautaro Elia·Jun 5La paradoja del disfrute: Por qué la cultura gastronómica es nuestro mejor escudoSeguramente, como todos, usás redes sociales y, asimismo, te encanta comer. ¿Y por qué no nos gustaría? La comida no solo es algo vital…
Lautaro Elia·Mar 20hambreEl 21 de septiembre no fui a cocinar; fui a demostrar. Estaba obsesionado. Cansado de las caras de duda cuando decía que iba a competir…
Pablo Garcia·Mar 11Mi bitácora con la masa madre: una historia de fermento y aprendizaje.Capítulo 4: ¡La masa madre viajera!A response icon9