Madeleine Cocina·Dec 12, 2024Crema de Jitomate: ¡La Sopa Más Confortante!Me regalaron jitomates que ya estaban super maduros y pues eran muchos, así que tuve que decidirme a hacer dos recetas con ellos para…
Madeleine Cocina·Dec 12, 2024Chilaquiles en Jocoque: ¡El Desayuno Más Cremoso que Habrás Probado!Conozco pocas recetas con jocoque, y tal vez exista algo ya preparado como esta receta que hoy les muestro.
Madeleine Cocina·Dec 12, 2024Deliciosa sopa de tortilla rápidaLa sopa de tortilla es una opción económica y rápida si tienen que servirle a muchas personas, ya que pueden hacer de antemano el caldo, y…
Madeleine Cocina·Dec 11, 2024Sabores de Hungría: Sopa de coliflor caseraCon las temperaturas frescas se antoja comer alguna sopa calientita, y más cuando uno está enfermo con gripa o resfriado.
Madeleine Cocina·Dec 10, 2024Ensalada de zanahorias rostizadas, pesto y mozzarella: ¡La combinación perfecta!Si buscan una receta diferente para servir una ensalada, ésta es una gran propuesta!
Madeleine Cocina·Dec 10, 2024Huevos con nopales y cilantro: Un clásico de AguascalientesEsta receta es de Aguascalientes, y la recopiló Diana Kennedy, mediante la señora Antonia Hernández de Gutiérrez.
Madeleine Cocina·Dec 9, 2024Receta tradicional: Sopa de bolitas de maíz estilo mexicanoUna sopa muy sencilla pero con muchísimo sabor, el cual es aportado por las bolitas de masa fritas, las cuales llevan en su interior chile…
Madeleine Cocina·Dec 9, 2024Arroz verde con rajas: Receta mexicana casera y deliciosaOtra opción para hacer arroz verde que queda super rico! Esta vez lo verde se lo dan el perejil y el cilantro, y para que quede más sabroso…
Madeleine Cocina·Dec 9, 2024Receta tradicional: Tagliatelle cacio e pepeEsta receta la vi en un programa de Netflix llamado Chef’s Table y ahí hablaban que al hacer esta receta se salvó la producción de queso…
Madeleine Cocina·Dec 9, 2024Crema fría de aguacate: Receta casera y deliciosaMe inspiré en la receta que probé en La Casa de los Patios en su festival de la Pitaya este 2015, y saqué mi propia receta de esta crema…
